イカは新鮮だった。 「おいしいですよ」。 ボクが、言うと、大将は「料理よりも仕入れの方が大変だよ」と言った。 きっと、そうなんだろう。お客の目につかない部分の方が、努力がいるのだろう。 . . . 本文を読む
7月28日(金) だいこん・みょうが・わかめ/信州5:越後5
おはようございます。
昨日と一昨日、所属する記者会の暑気払いがありました。例年、会が終わると、夜の街に繰り出していましたが、一昨日はおなかいっぱいでおとなしく家に帰りました。気のせいだろうと思っていたら、やはり昨夜もおなかいっぱいになって、帰宅。
あぁ、もうそれほど飲み食いできないんだと実感。年齢を感じました。
そうそう、昨 . . . 本文を読む