居酒屋さすらい 1302 - ワインのボトルを立ち飲みで - 「立ち飲み hook」（台東区台東）

つまみは、「チーズのしょうゆ漬け」。もしかしたら正式名称は違うかもしれないが、でもこれ、最近の立ち飲み屋で、よく見かけるメニューで、見事にうまい。チーズとしょうゆの一見ミスマッチ的なコラボ。けれど、これが本当にクセになる。「チーズのしょうゆ漬け」を最初に経験したのが、「hook」だった。 . . . 本文を読む