美しい整然とした盛りにます感動する。わかめ、天たま、もやしにねぎ、鰹節と温泉たまご。彩りといい、配置といい、それは芸術的。いただく前に、まずは視覚が満足する。 . . . 本文を読む
11月3日（土）かぼちゃ・豆腐／広島府中の味噌5:丸秀味噌5
おはようございます。
少し古い話しです。明治150周年の記念式典に天皇と皇后は欠席しましたが、それほど大きく報道されていません。ニュースとして、折り込み済みだったのか、それとも権力側は不都合な話題で騒ぎたててくれぬなということなのでしょうか。ともあれ、天皇の欠席は彼らにとっては痛手でしょう。明治維新には、光と影があります。光の部 . . . 本文を読む
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