喫茶さすらい 070 - 素材にこだわるパンとコーヒー - 「よろづや」（北区十条仲原）

東十条の美容院、GーンのS戸さんから、十条に「かもめ食堂」に似た喫茶店があると聞いた。

「かもめ食堂」は、ヘルシンキを舞台に小林聡美さん、もたいまさこさん、片桐はいりさんの3人が繰り広げる、じんわりとくる映画である。

十条銀座の一角にあるようで、早速その場所に行ってみたが、それらしい店が見つからない。諦めかけていると、パン屋を見つけた。

店の名は「よろづや」。

蕎麦屋ではない。

れっきとしたパン屋だった。

ボクは、パンのラインナップを確かめたかっただけなのかもしれない。店に入って、あれこれとパンを眺めてみた。

パン・ドミ、ブリオッシュ、パンプキン、かわいいパンがいろとりどりに並ぶ。おや？バゲットもある。

ハード系もできるのか？

 

美人の店員さんに、ほぼ知ったかぶりで、ルヴァンはあるかと尋ねた。期待してなかったが、予想に反して、「ある」とのこと。ただ、特定の日にちのみ、作っているとのこと。次回は翌週土曜日に作るという。

 

冷やかし半分で、入った店だったが、予想以上にポテンシャルの高い店のようで、せっかくだから、ボクは、コーヒーをいただいて帰ることにした。

イートインの店なのだ。

 

「オーガニックコーヒー」。

カップの腹がくびれた、かわいいマグ。酸味が強いけど、すっきりのおいしいコーヒー。

 

すると、美人の店員さん。

「試食してみてください」と、サイコロ状にカットしたパンを出してくれた。

このパン、名前を「屋久島緑茶 かのこ豆」。クラストが、やや緑がかっている。これが、屋久島緑茶なのか。クラムはやや甘い。かのこ豆が練り込まれているのだろう。もっちりしていて、なかなかにおいしい。ブラックのコーヒーにぴったりなパンだった。

 

「かもめ食堂」のような喫茶店は見つけられなかったが、その代わりに素敵なパン屋に出会った。

人生って、こんなもんだろう。

 

翌週、ボクはルヴァンを買いに行った。