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中華さすらひ 085 - 初めてのラーメン - 「光栄軒」(荒川区荒川)

2021-09-17 22:41:41 | 中華さすらい

2週続けて「飛葉」に行った帰り、また「光栄軒」に向かった。電車で20分乗車し、徒歩15分かけて行く、〆の飯。今はもう定期券もないし、電車賃だって片道300円かかるが致し方ない。その価値が「光栄軒」にはあるのだから。

お店には17時過ぎに到着。お客さんは2人で、M本さんは賄いを食べている。そのM本さんの横に座り、しばし雑談。長引くコロナ禍、様々な業界が大変なことになっているとい話題。

また、冷たいお茶が運ばれてきた。あぁ命の水よ。

さて今宵はどうするかと思案し、閃いた。「ラーメン」をいただいてみようかしら。思い起こせば、「光栄軒」に来るようになって3年。実はまだ「ラーメン」を食したことがない。果たして、「光栄軒」の「ラーメン」とはいかなるものか。食べてみたくなったのだ。

「ラーメン」と「半炒飯」をオーダー。

まずは「半炒飯」から先に運ばれ、いただく。そういえば、一通り飲んでから「光栄軒」に来るのも妙な気持ちだった。今までは「光栄軒」で飲ませてもらって、最後に「炒飯」で〆るというパターンだったが、最初から、〆をオーダーするというのが、逆に新鮮だ。

そうして、出来上がった「ラーメン」が運ばれてくる。

実直だ。実に実直。一片の曇りもない中華そば。

一口スープをいただくと、口に広がる町中華特有のラーメンスープ。うまいなぁ。

一見あっさりしているように見えるが、実は少し辛い。労働者向けなのかなと思ったりする。

「ラーメン」を頼んで、良かったと思う。飲んだ後は、とにかくラーメンがうまい。

マスターとも少し話しをした。昨夜、讀賣が負けたこと。DeNAに拾われた宮國投手が讀賣に恩返しをした一戦に、マスターは「宮國なら仕方がない」と言った。優しいな、マスター。

やっぱり「光栄軒」は楽しい。往復600円、時間にして1時間半かけても充分お釣りがくる。

ではまた来週!

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2 コメント

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Unknown (モノノフ)
2021-09-18 09:03:43
一編の曇りもない中華そば、良いですねぇその表現はグッと来ますよ♪
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Unknown (熊猫)
2021-09-18 12:38:14
モノノフさん。

ラーメン専門店の凝りに凝ったラーメンはもう食べられませんし、興味もありません。

釣り好きな人が、最後に鮒と鯉に戻るように、ラーメン好きも最後は町中華ラーメンに戻るような気がします。
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