1月31日(金)小松菜・わかめ/鹿児島田舎味噌
おはようございます。
昨日、マスク着用者をウォッチングしてみました。厳密にカウント出来た訳ではなく、多少の誤差はありますが、東京都北区東十条銀座で43.0%(n=200人)、秋葉原昭和通りで30.0%(n=100人)です。新型肺炎にマスクは効果なしという噂もありますが、マスク着用者が増えているように実感します。この肺炎で、案の定、差別と偏見の意見も目立ちます。娘の中学校では中国国籍の人を「コロナ」と呼んだり。まぁ、そういう流れになるのは予想通りですが。息子の学年には、ころなという名前の子がいるそうです。どのような漢字を書くかは分かりませんが。苛められないことを祈るばかりです。
昨日、ちゃばらで味噌を買いました。鹿児島の田舎味噌。やっぱり麦味噌といえば、これです!
1月29日(木)小松菜・もやし・豆腐/自家製味噌5:山泉赤出汁5
おはようございます。
とうとう、40代最後の歳になりました。最近、姿勢が悪く、背中が曲がってきてるんじゃないかと思うくらい。意識して姿勢をよくしてます。歳をとるのは嫌ですね。息子から今朝、誕生日プレゼントをもらいました。阿弥陀如来の仏像。嬉しいですね。仏教のテーマは生老病死。老いを超越できるよう、日々修行です。
昨日、主役だったもやしは今朝は脇役です。誕生日というわけではありませんが、自家製味噌を使いました。
1月29日(水)もやし・春菊・豆腐/信州中辛5:越後5
おはようございます。
一昨日、フリーライターのH田さんと久しぶりに歓談し、坪内祐三さんの話題に。その坪内さんの奥さんだった神蔵美子さんの写真集がすごい!とH田さんが大絶賛していました。その神蔵さんの、現在の旦那さんが末井昭さん。あのダイナマイト自殺の。そうか。あの映画の。「素敵なダイナマイト スキャンダル」。実はH田さんとは21年前にアメリカに行き、当時駆け出しの記者だった自分は大いに刺激を受けたものです。駆け出しといえば、その日、昔お世話になった人と懐かしい再会が、ありました。元RタスのM田さんとは15年ぶり。19年前に仕事を依頼してくれた連載は今も継続中です。今年は連載から20年。今も楽しい仕事の一つです。そして、M井海上(当時)の幹部だったのに、若く青臭い自分に接してくれたO塚さんとも7年ぶりに再会。いやはや、一昨日は不思議な1日でした。今、こうして自分があるのは、その先輩方のおかげです。ありがとうございます。
今朝は昨夜作った「カルビクッパ」の残りをいただきます。味噌汁は爽やか系で。汁ものがかぶっています。
1月28日(火)小松菜・えのき・豆腐/玉造味噌5:山泉の赤出汁5
おはようございます。
プロ野球は契約更改を含めたストーブリーグ、キャンプ、オープン戦とオフの期間が長いのが特徴です。その期間も楽しいのですが、やはりシーズンが待ち遠しいのも確かです。一方、サッカーはオフが短い。元旦に天皇杯を終えると翌月にはリーグ戦が開幕します。また、アジアチャンピオンズリーグはJリーグに先駆けて開幕。ACLに出場するクラブは更に過酷なスケジュールで始動しなければなりません。我らがFC東京は今日、ACLの本選に出場するためのプレーオフを戦います。今日、東京スタジアム(味スタ)に行けるかしら。いよいよ、球春スタートです。
今朝も葉ものをメインに。熟成系の味噌を合わせました。
1月27日(月)サラダ菜・えのき・豆腐/秋田
おはようございます。
先週、相撲の話題を出しましたので、久しぶりに初場所を見ました。いやはや、感動しました。昨日、千秋楽の結びの一番。力強い相撲で初優勝を飾った得勝龍関。勝利後の雄叫びと涙に思わず、自分も涙腺が緩みました。相撲は今でもいいものです。さて、訃報が入ってきました。元NBAの選手のコービー・ブライアント氏が亡くなりました。ネクストジョーダンと呼ばれたスーパースター。名前のコービーは嘘か誠か、神戸牛から命名されたとか。ご冥福をお祈りいたします。
冷蔵庫のサラダ菜が傷みかけていたので、急遽味噌汁に。そんなに不自然ではなかったです。
誕生日は幾つになっても楽しいな〜って?
私はもう単なる通過点ですが。
今日、久々に京成大久保のパンケに行きました。美味しかったです。
肉味噌、ネギ、半餃子、半ライスでバカ高い金額にはなりましたが。
ありがとうございます。
誕生日、もう楽しくないです。
大久保の「パンケ」。いいですね。またもや、たくさん召し上がられてますね。
大久保、もうかれこれ30年は駅に降りたってないかも。