Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

自宅テラスで観梅野点を行いました

2020-02-24 23:44:00 | 茶道
先日の記事でも書いた通り、今日は自宅のテラスにて、梅見の野点を行いました😊

昨日までの強い風が嘘のように、今日は穏やかな風でぽかぽかと暖かく、梅も満開でまさに野点日和☀️

朝からテラスのお掃除やセッティング。テラスの上にシートを敷き、その上に点前座には緋毛氈を、客席にはゴザと座布団を敷きました💕


今日は私は裏方に徹するため洋服👗で、夫も洋服ですが、娘には着物👘を着せました。去年のお正月にきた水色の振袖に、黒字の半幅帯をお文庫に結んで♪

お点前は袱紗捌きや難しいことは何も言わず、保育園でお点前をしてる時と同じようにやってもらいました🤗


一番初めに保育園のお友達ファミリーが到着。なんとお嬢さんに着物👘を着せて来て下さったのです。可愛い着物少女たちに大人は大興奮。シャッター📸を切る音がやみませんでした❤️


娘にはお点前のほかにお運びもしてもらいました。着物での立ち座りやお辞儀を覚えてもらう良い機会になりました😊


今日のお菓子🍡は「巌邑堂」製の「若紅」。色合いと銘が観梅にふさわしいかなぁと選びました。今日はお声かけしたうちのどのくらいの方が来てくださるかわからないので、日持ちのする棹物で💦


せっかくなので、お友達にもお茶🍵を点てる体験をしてもらおうと、娘が教えてくれていました。弟がいるため年下の子への接し方が上手なので、こういう時に助かりますね♪


そのあとのお客様には夫がお点前を。私はお運びをしたりお話をしたりと、亭主&裏方につとめました😊

梅の持ち主のお隣さんも来てくださって、今日の野点を喜んで頂いて、毎年恒例にさせて頂くことになりました❤️

恒例にできるならゴザを新調したり、来年の開催に向けて楽しみができますね✨


野点の最中、息子はおとなしく家の中で遊んでいられるはずもなく、野点席の端を陣取り、おもちゃを持ち込んで遊んでいました💦でも騒がないだけ助かりました💧


野点は午前中でおしまいにする予定でしたので、お昼は遊びに来てくれた保育園のお友達ファミリーをお誘いして、あるものでランチタイム🍴

前菜は昨日・一昨日に作り置きしたものを並べただけです。キャロット・ラペ、アランチーニ・ビアンコ、かぼちゃのポタージュ💕


パスタ🍝はいつでもすぐにできる、スパゲッティ・カルボナーラ。我が家では自家製パンチェッタ🥩を常備しているので、卵🥚とパルミジャーノチーズ🧀さえ切らしていなければいつでも作れるメニューです。♪

ランチのあとは夕方までお友達と遊び、子供たちが疲れ切ったところで早めにお風呂に入れて、ゆっくりディナータイムを楽しみました🍽


今日は手抜きですき焼き。いまは和牛肉🥩のストックがたくさんあるので、疲れた時にはコレです👍


ディナーを作る必要がなかったので夜はのんびりデザート🍰🍨🍓を食べながらテレビ🖥を見て、ゆっくりと過ごすことができました😊

梅園&公園で梅を堪能しました / おうちごはん(イタリア料理:シチリア料理・2月)

2020-02-23 23:32:00 | おうちごはん
今日は風は強いものの、朝から良いお天気☀️でお出かけ日和な1日♪


せっかくの3連休なので、朝はパンケーキ🥞を焼いてゆっくりと朝食。子供たちは猫🐱やハート❤️のシリコン型で焼いたものを💕


キッチンでお料理をしていると、お隣のお庭の梅がよく見えて、窓の外がピンク色に染まっています



そろそろ梅のピークということで、食後は毎年お伺いしている近所のハーブ園に併設されている梅園に、梅見に行ってきました❤️



こちらの梅園は収穫用のため普段は立ち入ることができないのですが、オーナーさんのご厚意で、梅の見頃の時期だけ一般公開をしてくださるのです👏



子供たちは梅の花の香りを楽しんだり、下に落ちている梅の花びらを拾って遊んだりと、それぞれに楽しんでいました😊


併設されているカフェの入り口にあるバードバスには、紅梅とピンクの椿がとても綺麗に浮かべられていました😍


カフェで焼き菓子を買った後は、いつもの公園にいって鳥🦆と戯れたりサイクリング🚴‍♂️をしたり。


公園内にもお花の綺麗に咲いている場所があるので、そこにシートを敷いてランチタイム。風の強い時間帯でしたが、ここはちょうど丘の下になるので風が遮られて、とても暖かく穏やかな風でした💕


ランチの後は、梅と河津桜🌸の咲き乱れる丘で、裸足になって駆け回る子供たち。家からすぐの場所にこういう場所があるのはありがたいですね🤗

夜は子供たちの寝支度を早めに済ませてから、ゆっくりディナーを楽しみました🍽

【イタリア料理教室:シチリア料理中級編・2月】
【イタリア料理教室:基本上級編・3月】


前菜はアランチーニ・ビアンコ。先日は定番のアランチーニを作りましたが、今日は応用形の白いリゾットで作るアランチーニ。ミートソースが入らないので軽く食べられる一品です❤️


パスタ🍝は彩り野菜のスープパスタ。お好みの野菜をトマトペースト&お水で煮込むお料理で、野菜🥕🍅🥒🥦から驚くほどの美味しいダシが出ます😳


メインは仔羊🐑のヘーゼルナッツ焼き。今日はラム肉🍖が美味しそうだったので、急遽メニューを変更してこちらにしました。香ばしくて夫も大好きなお料理です❤️

お茶のお稽古(千總・水色地御所解き柄小紋) / おうちごはん(イタリア料理:基本上級・2月)

2020-02-22 23:23:00 | 着物
今日は朝一番で夫と娘がピアノ🎹のレッスンに行き、そのあいだに私は着物👘に着替えて、入れ替わりでピアノのレッスンをしてそのままお茶のお稽古へ。


最近はポカポカと暖かく春のような日が多いので、パッと明るい色の着物を選びました♪


この着物は千總の総柄小紋をたくさん誂えていたころに地色が気に入って買ったもので、着るたびにこの綺麗な地色にワクワクしています💕


着物は落ち着いた水色のサラっとした縮緬地に、朱色をポイントカラーとして、抑えた色合いで御所車をメインに御所解き柄が描かれた、「千總」の総柄小紋。

帯は地紋があるすっきりとした白地に、優しい色使いで大きめの華七宝柄が織り出された唐織の名古屋帯で、私の大好きな西陣の老舗「藤原織物」のものです😊

帯揚げは菱形の地模様のある白い綸子地に、ピンクで葵柄が表現された輪出し。

帯締めはピンク~白のグラデーションになった組紐。

今日のお稽古は逆勝手の濃茶点前🍵をさせて頂きました。


午後からは夫とバトンタッチし、洋服に着替えてから娘のレッスンに付き添いました♪


娘が英会話のレッスンをしているあいだ、キッズスペースで遊ぶのを何よりも楽しみにしている息子。土曜日はいつも朝から「きょうえいごいく」と聞いてきます😆

夫の帰宅に合わせて私たちも家に帰り、子供達の寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽

【イタリア料理教室:基本上級編・2月】


前菜はキャロット・ラペ🥕。本当は別のメニューでしたが、時間がなかったので簡単メニューに変更しました💦


パスタ🍝はミートボール入りトマトスパゲッティ。日本ではルパン三世・カリオストロの城に出てきたことで「ジブリ飯」と呼ばれるようになったパスタです❤️


メインは豚肉🐖と香味野菜の白ワイン煮。我が家では豚肉の煮込み料理にはほとんど肩ロースを使います。バラ肉よりも脂身が少なくて好みです😍

40年ものの茶道具たち

2020-02-21 23:32:00 | 茶道
実は急に思い立って、今週末に我が家のテラスにて野点を行うことになりました😊

お隣の梅があまりに見事で、我が家が建ったことでそれが見えなくなってしまっているので、ご近所の方や保育園のお友達ファミリー、そして梅の持ち主であるお隣さんをお招きして、観梅の野点を企画しました♪

野点をするにあたって、実家から母の茶道具を借りることに✨

母は小さい頃~兄を妊娠するまで断続的に茶道をしていたので、練習に使える程度のお道具は揃っているのです😆

40年以上ぶりに出されたお道具たち💦


今回は野点なので風炉を使おうと、朝鮮風炉を貸してもらいました。長年使われていませんでしたが、保存状態が良くとてもきれいです❤️


茶碗・棗・茶杓・茶筅は持っていますが、こちらの短冊棚にまとめて一式入っていたので、そのまま借りてしまうことに💕

細長い棚の中には、茶杓・袱紗・懐紙・箸などが入れられる引き出しがあり、その下に棗・香合・茶筅、茶碗、水差し、建水が入れられるようになっていて、柄杓をかける窪みがあります。

この棚とお湯さえあれば、どこでもお茶が点てられるのです👏

茶碗と菓子器は自分で持っているものを使うつもりです😊

テラスに敷くゴザも借りて。朱傘は日舞のお稽古で使っていたものがあるので、あとは緋毛氈だけ用意すれば良いので助かりました♪

急に思い立った野点、上手くいくと良いなぁ✨

見事な枝垂れ梅

2020-02-20 23:29:00 | 日記
今年は暖冬🌬だと思っていましたが、すでにあちこちで梅が咲き始め、良い香りを漂わせてくれています💕


我が家でも、隣家の枝垂れ梅が今年も見事に咲き、朝カーテンを開けると素晴らしい景色が目に飛び込んできて、毎朝起きる楽しみをくれています❤️


梅の咲く期間は長いので、月末くらいまでは十分咲いているかな。こんなに素敵な借景が出来て、本当にこの土地に引っ越してよかったなぁと思います😍

我が家が経つまではこの場所は空き地で、よく近所の方が梅見やわらび🌿採りに来ていたそうです(周りは住宅地ですが、自然が豊かな場所なのでわらびが自生していたとか)。

この素晴らしい景色を周りの方にもおすそ分け出来るよう、今週末にある企画を考えています✨

また今週末の記事でご紹介しますね😊