Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

アスレチック&花火 / 夜は焼肉

2021-09-20 23:59:00 | 日記

連休最終日の今日は、前々から子供たちを連れて行きたいと思っていた大規模アスレチックへ😊


広大な敷地に40以上の遊具が配置されたこのアスレチックは、幼児だとまだ難しいのでタイミングが来るのを待っていましたが、ようやく息子もスイスイとアスレチックをこなすようになったので、行ってみることに♪


お決まりのターザンロープも、いつもの公園よりも距離がグッと長く、傾斜もあって楽しそうです💕


網目状のロープでできた壁を伝って行ったり、重いタイヤをロープを引っ張って持ち上げたり。本当に色々なタイプの遊具があって、全身を使って遊びます。

そして大きな池には筏が。ロープを引っ張って対岸まで行くのですが、バランスを崩すと水に落ちるという罠があり、そのスリルもあって子供たちに大人気です❤️

たっぷり遊んだ後はアイス🍨を食べてクールダウン。高低差のある森の中に作られたアスレチックなので、ほとんどの場所が木陰🌳で涼しく、夏には嬉しい場所😊

一休みしたあとはまた遊具へ。こちらはアスレチックの端にある、普通の遊具コーナー。それでも体を使って遊ぶものばかりで、子供たちはとても楽しそうでした♪

たくさん遊んでお腹がすいたようなので、夕方早めに焼肉屋さんへ。子供たちは運動の後なので、とにかくお肉🥩もごはん🍚もびっくりするほどよく食べました😳

ご飯を食べ終わる頃には外も真っ暗になっていたので、実家へ行って花火を楽しみました。前回は手持ち花火だけでしたが、今回はヘビ花火も。


手持ち花火にもだいぶ慣れてきたようなので、来年はネズミ花火や小さめの打ち上げ花火🧨やロケットも買ってみようかなぁ✨

実家で栗拾い / おうちごはん(イタリア料理:手打ちパスタ・9月)

2021-09-19 23:52:00 | おうちごはん

今日は秋の収穫ということで、実家に栗🌰拾いに行ってきました♪



すでに実家でもかなりの量の収穫をしてしまったあとなので、今日が最後の収穫かもしれません💦



落ちている栗だけでは少なそうなので、高いところにある枝を切って✂️栗を落とします。娘は目が良いので上手に栗を見つけては、父に切ってもらったり、長い竹で叩き落としたり。



落ちた栗🌰はトングで拾って集めて、足を使って開いて中身を取り出します😊

もうほとんど終わりの時期でしたが、なんとか栗ご飯が1回できそうな量を収穫することができました💕

夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽


【イタリア料理教室:手打ちパスタ編・9月】


前菜はブロッコリーのスフォルマティーノ。クタクタにゆでたブロッコリー🥦に卵やチーズっを合わせて湯煎しつつオーブン焼きにする一品。チーズクリームソースが相性が良いですよ♪

パスタ🍝は手打ちパスタじゃがいものニョッキ、お肉とトマトのソース。ニョッキのモチモチ感に挽き肉とミニトマト🍅で作ったソースがよく合います❤️

メインは秋鮭のソテー、ポルチーニ茸🍄のソース。いかにも秋らしい組み合わせで、とっても美味しかったです💕

連休初日はのんびりと / おうちごはん(イタリア料理:基本・9月)

2021-09-18 23:48:00 | おうちごはん

今日から3連休ですね。普段は土曜日にお茶のお稽古に行っていますが、せっかくの3連休なのでのんびり過ごそうと、お稽古はお休みに😊


朝はピアノ🎹の出張レッスンに来ていただいたので、全員で30分ずつのレッスンを受けました♪



もうすぐお彼岸なので、お昼からはお墓参りに行ってきました。夫の実家方面は大規模なお墓の多い地域でお彼岸は車がとても混むので、少し時期をずらしていくのも良いかもしれませんね💦


夕方はチーズ🧀やサラミをつまみながらアペロタイムを楽しみました🍷


と言っても私はディナーの準備をしながらなので、あまり座ってのんびりというわけにもいかないのですが😅


夜は子供たちの寝支度を早めに済ませて、ゆっくりディナーを楽しみました🍽


【イタリア料理教室:基本編・9月】


前菜は大麦とツナのサラダ。ツルッとした食感の大麦をビネガー風味に仕上げるので、暑い日でもぺろりと食べられる上、ツナや野菜も入っているので栄養満点な一品です💕


パスタ🍝はリングイネ・ジェノベーゼ。お庭のバジル🌱だけでは足りなかったので、今日は買ったバジルも混ぜてジェノベーゼソースを作りました。じゃがいも🥔とも相性抜群です❤️



メインはチキンとブドウのさっぱり煮。こちらは夫がお気に入りのメニューで、ブドウ🍇を使った甘酸っぱいソースが美味しいのです。このお料理には巨峰が剥きやすくて合うかなぁと思います😊


子供たちと餃子作り

2021-09-17 23:45:00 | 日記

昨日の夜、今夜のご飯を餃子🥟にしようと思って、冷凍分も含めてたくさん作ろうと準備していたところ、子供たちもやりたいと言い出しました😊


娘も息子もお料理に興味津々でいつもキッチンでお手伝いをしようと狙っています。時間のある時にはもちろんお願いするのですが、急いでいて断ってしまうこともしばしば💦


昨夜はもうあとは寝るだけという状態でしたので、思う存分手伝ってもらうことにしました♪

娘はさすが小学生、少し教えるとうまくヒダを作りながら成形することができますが、息子にはまだ難しい様子なので、息子は半分に折ったタイプにしてもらうことに😅


詰め物が無くなるまで集中してお手伝いしてくれて、かなりの量の餃子🥟が出来上がりました👏


こうしてお手伝いを続ける中で、自分だけでお料理ができるようになってくれたら良いですね


コブサラダがマイブーム

2021-09-16 23:58:00 | 日記

かなり遅めなマイブーム到来ですが、この夏、私の平日ランチで一番登場回数が多かったのがこちら♪



今頃になって、コブサラダです😅


一時期食欲が落ちておそうめんばかり食べていたのですが、栄養素的にどうかなぁと思っていたところ、サラダ系🥗なら食べられそうなので、そこにタンパク質などを加えられるもの・・・ということでコブサラダになりました💕


🥚と鶏肉🐓を茹でているあいだに他の食材を切っておけば出来てしまうので、とても手軽で暑い夏には嬉しい一品です♪