だからぁ、二軒目だっつうの(^^;; ＠四川菜園 栄本店・名古屋（伏見・栄）

昨日紹介した、まつ田屋さんでの懇親会が終わった後の出来事です。
お店を出たあと何人かのメンバーが、「もう一軒、軽く行きませんか？」的な表情でこちらに寄ってきたもので、当日名古屋泊の予定だった私としては、つい、「もう一軒行く？」みたいな事を先走って言ってしまったんですよね。
彼らにとっては、まさに飛んで火に入る夏の虫に見えたと思いますが、これもまあ、浮き世の常というヤツでしょう(^^;;

そして、地元の彼らに先導を任せ、着いたお店で最初に飲んだのがこちら…
紹興酒のロックです。


紹興酒が出てくるぐらいですから、四川菜園さんはバリバリの中華屋さん。
お店のスタッフさんも日本人ではなく、当然のように現地の方と思われました。
にしても、まつ田屋さんで飲み放題コースを堪能したあとに中華料理って、どういう発想なのかなぁ(^◇^;)

とにかく、料理の注文を含めて全てお任せにしていたら、空心菜の炒め物が…


空芯菜は好きだし、さほど重たくないですからね、これはまあいいでしょう。
いくら二軒目でも、いくらもう若くなくても、このぐらいは楽勝で食べられます。
でも、もう少しお酒のアテ的な料理とか、そういうのだけでイイのになぁ…

と思っていたら、名前はよくわかりませんが、コブクロのピリ辛和えみたいなのが出てきました。


ほほう…
私、実はコブクロも好きなんですよね。
お酒のアテっぽいと言えばそうですし、ピリ辛な味付けとコブクロの食感がとてもイイ感じ。
誰が頼んだかは知りませんが、なかなかのグッドチョイスかも！

と、ここで勢いに乗って麻婆豆腐がっ(*ﾟ▽ﾟ*)


いや、ちょっと待ちましょうよ、普通に中華料理食べる状態じゃないでしょ、私たち(^◇^;)
でもまあ、出てきちゃったものは仕方がないし、四川料理のお店だけあって、適度な辛さが嬉しいし。。
ふむ、何だかんだと言っても、やはり、麻婆豆腐は飲み物のように胃袋に入っていきますなぁ(^-^)

さすがにお腹は一杯なのですが、ここでタイトル不明の料理、ひき肉玉子のレタス包み？みたいなのが登場。


濃いめに味がついた豚ひき肉をレタスで包んでパリッと頂くという…
食べ方にひと工夫があって、これはとっても美味しかったです(^^)
パリッとしたレタスの食感が、想像以上にイイ仕事、料理を引き立てるアクセントになっているんですよね。
こんなことされちゃうと、飲み放題の紹興酒ロックが進む進む(^^;;

そうなんです、今思い返すと、二軒目なのに一軒目のまつ田屋さんに続いて飲み放題だったんです、この店でも。
確かに飲み放題にした方が面倒はないのですが、わざわざ二軒目でそんなことしなくても…
飲み放題とか言われると、飲んじゃうし…

そのお陰かどうかは別にして、私、この豚足煮込みのような料理の記憶が全くありません(・・;)


柔らかく煮込まれたであろう豚足に、トロみのついた餡が絡まってとても美味しそう。
いや、きっと美味しかったんだろうなぁ…
でも、よく憶えてないしなぁ…　もったいないことしたなぁ…

と、最後はグダグダになってしまいましたが、そこは私もプロのサラリーマンですから( ･`ｰ･')ｷﾘｯ
厳しくて楽しい名古屋出張を無事に終え、翌日は東京でバリバリ仕事をこなしたのは言うまでもありません！
（そろそろ、もう少し落ち着いた行動をしたいんすけどねぇ…）


四川菜園 栄本店
名古屋市中区栄3-10-15 メイフラワービルB1F
050-5592-9978