堪能

先週の土曜日、バカ会の新年会が盛大に開催された
　
２月の新年会
少し時期がずれている感は否めないが
12月に忘年会をして、すぐ次の月に
新年会ってのも慌ただしいから！って理由だったと
記憶している
いや、ただ単に予定を詰めていくと
こうなったんだろうか？
　
とにかく、この時期の宴会となれば
楽しみは料理、そしてそれは、鍋！ってこと
もう、一回りしたんじゃないか？と
思っていたが、まだまだ食ってない鍋は
沢山あるわけで・・・

今回はこれ！
　
鰤しゃぶです！
　
当初、10名かなと思っていた参加者が９名に落ち着き
数日前になって急遽キャンセルが入ったが
鍋はそのまま９人前でお願いしていた
当日集まったのは８名
　
数年前、スッポン鍋をしたときには
皿からはみ出したスッポンの頭に固まったが
今回は鰤が思ったより沢山あって
違う意味で固まった
店の大将に聞くと、９人前って聞いてたから
サービスで10人前作っといたらしい
ありがたいサービスだ
10人前を８人で頂く
　
もう、腹いっぱい
堪能した
　
今でも目をつぶれば、あの鰤の匂いと
舌触りが蘇る
　
もう、一ヶ月ほどは鰤を食わなくても
大丈夫だ