朝は、特に日曜の朝なんかホットケーキがいいわね~。
なんだかあの甘い香りと柔らかい食感が
眠くてまったりした朝にぴったりなの。
学校へ出かける子供たちの朝食にもいいんじゃないかしら?
子供たち、ホットケーキ大好きだものね。
バナナをフライパン(バターと油を敷いて)に並べて
それからホットケーキのタネをそっとかけてね。
バナナがこんがり焼けると、甘味が増して
とろり、ととろける感じになるの。
簡単で幸せな気分になる味。
一日1本のバナナは糖尿病にもいいらしい。
バナナの効用を調べるとバナナにはカリウムが豊富で
「カリウムは血糖値を下げる効果と利尿作用、ナトリウム排出作用がある。」
そうです。
でも食べ過ぎると太るって!
ははは、なんでもそうかぁ~