緑が無くっちゃダメだわ~、と畑でブロッコリーを収穫!
こんな寒い時期にビニールも被せてないのに育つブロッコリーには感激です。
すごいよね~、朝晩零下だし昼間も氷が解けなかったりするのにね?!
塩鮭は主人が買ってきて冷蔵庫に入っておりました。
つまり「お弁当に入れて~」という強いご要望でござんすね(^m^)
里芋も収穫出来て、柔らかくてとろり♪
なんでも採りたてと思うと、その気分だけで美味しく感じるものね^^
牛肉と厚揚げの煮物とは別に煮てあります。
この厚揚げは絹揚げなんだけど、私は絹揚げの舌触りがふんわりしてて好きです。
というわけで、この日のお弁当は
・ブロッコリー ・茹で卵 ・塩鮭 ・黒豆 ・牛肉と厚揚げの煮物 ・里芋煮
・黒米入り玄米ごはん ・梅干