お弁当-591・カボチャの甘煮と塩鮭

・白菜漬け　・塩鮭　・ブロッコリー　・カボチャと人参の甘煮
・五穀入り玄米ご飯


カボチャの甘煮はね、例のベったら漬けの甘酒汁を利用してるの。




お砂糖と塩が既に入ってるし、漬けこんでいた大根のだしも出ていて
甘酒ベースの漬け汁は色々に利用していています。
料理酒の代わりって感じね！

材料がとっても柔らかくなるのがいいと思うわ～＾＾




五穀入り玄米ご飯、これは私が一番好きなブレンド！

噛めば噛むほど旨みがあって、歯応えも好きなんだな～♪