お弁当-618に載せたザーサイの天ぷらって
ちなみにこれよ。
ザーサイの芽?葉?どちらが正しいのかわからないけど^^;
美味しかったわ、また出会ったら買いたいな。
主人は「ふきのとうの天ぷらを食べたい~」って言ってたわ。
ふきのとうはスーパーでも並んでるけど・・・
なんかそれじゃ満足できないんだな~、私。
地面からもぎとったのを天ぷらにしたい。。。
でもウチの庭にはいないんだな、これが(^-^;)ゞ
買ってくるか~
ウィンナーとさつま揚げ(いろいろな種類)をフライパンに並べて
お水をちょっとだけ入れて、蓋をして蒸し焼きにしました。
ま、それだけなんだけどね^^;
レタスとブロッコリーのサラダ、プチトマト、茹でウィンナー、さつま揚げ
ゆで玉子、桜大根
自家製の浅漬け、玄米入りご飯
さつま揚げはデパ地下の専門店で買って来たもの。
ゴボウとかシソ巻きとか、いろいろあって楽しくて美味しい。
農家直販のお店に行ったら
「ザーサイの芽・天ぷらにどうぞ」ってのを見つけました。
味はほろ苦くてウドやたらの芽に似てるって。
早速天ぷらに♪
たしかにほろ苦くて、歯応えもあって楽しいお味でした^^
というわけで、この日のお弁当は
ブロッコリー(我が家産)、ゆで玉子、ザーサイの芽の天ぷら、鶏ささみの天ぷら
茄子のお漬物、玄米ご飯。