おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

トマトカレー

2014-08-19 10:19:29 | 野菜を食べよう

えーーーっ?またトマト―?・・・って声が聞こえる気がする(^t^;)
今度はトマトカレーだ!



トマトの酸味が効いてて、さっぱり系、なのに食が進む味なのよ^^

ニンニクとトマトと豚肉とハーブ類(ローズマリー、バジル、乾燥のイタリアンハーブ)
それに白ワインをちょっと。

ニンニクとお肉は先に油で炒めておいてトマト投入!



毎度、ホーローの赤いお鍋で煮詰めてます。
水は入れていないのよ、トマトの水分でこんなふうになるの。

味付けは塩コショウ、そして



顆粒状のカレールー
これ、便利よね、好きな量だけ使えるし、炒め物にも使えるしね^^




でっきあっがり~♪


そして翌朝は



オムレツソースとしても使えました^^v


あかーいトマトの美味しさギュっ♪


次回はトマトじゃないお料理をUPするよ~(笑)





トマトのスムージー

2014-08-19 09:59:49 | 野菜を食べよう



トマト、今度はスムージーにしていただいておりまする。

トマトのリコピン効果ってすごいわけでしょ?
今の時期、トマト三昧できるわけですもん、身体に取り入れなくっちゃね!

プチトマト、フルーツトマト、大玉トマトといろいろ切ってミキサーに。
それとまくわ瓜も半分切ってミキサーに。
そしてヨーグルトと牛乳もそれぞれ大さじ1くらいかな?加えました。



ちょうどジョッキに一杯分できましたよ~^^

こないだテレビで言ってたけど、作ったら5分以内に飲むのがいいとか。
ビタミンがどうのとか言ってたな~

もちろんすぐにいただきました!

美味しかった~♪



フェレット

にほんブログ村 小動物ブログ フェレットへ
にほんブログ村