先日作ったお料理は妻さんシリーズでした!
これがめちゃうま!ポークシュニッツェル!
妻さんのレシピですよ~
豚ロースに塩コショウを混ぜた小麦粉をつけて
パルメザンチーズをたーーーっぷり生卵とあわせ、それをつなぎにしてパン粉をつける。
そしてフライパン&オリーブオイルで両面こんがり。。。。
もう~~~ これがめちゃうまなんです
サクサクの衣にチーズたっぷりの濃厚なお味のお肉
妻さんのレシピの中でも大好きなメニュー、リピしてます
この野菜、これはごんぞ~さんの畑から。
色が綺麗で付け合わせにいいのですが、ちょっとほうれん草みたいな苦味があります。
もうひとつ、妻さんからのお気に入りのメニュー
↑詳しくは妻さんのサイトを確認してね^^
簡単に言うと玉ねぎとジャガイモをバター炒めして塩コショウで味付け
白ワインで蒸し焼きにする感じ。
これがさ~~~~、めっちゃ美味しいのよ
ほんとおいしい!期待以上のお味なの!
で、私これにハマっちゃって、もう2~3回作っちゃった
妻さん、毎度ありがとう~
楽しい夕食タイムが我が家に戻り
夕ご飯の時間はいつもフクちゃんが参加。
ふくちゃんたら
こういう顔して「ぶっぶっぶ」とか声を出すと、それは危険信号!
なんでかというと~、ウン&シッコの信号なんです。
お尻の下にティッシュ構えてるのわかりますか~?
で・・・写っちゃってますネ、ブツが
毎朝ごんぞ~さんに籠から出してもらうので、すっかりごんぞ~LOVE
ご飯終わって歯磨きの時間もひっつきむし。
ふくちゃんも呼ばれれば来るようになってきました。
筋力もついたらしくて、ぴょんぴょん跳ねまわっています
来てくださってありがとう~
ポチポチっとよろしくね
今日も良い日を~