おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

ビーフシチューでほかほかしよう~♪

2016-11-17 13:01:22 | スープ

そろそろシチューとか嬉しいよね~と、牛肉たっぷりの作りました!

リンゴも入れて、牛肉は厚切りのを少し小さめにカットして
それから玉ねぎでしょ、ニンジンでしょ、ニンニクにフェンネルにセロリ。
フェンネルやセロリは葉っぱを冷凍して保存してあるの。
それ、使いやすくていいのよ。

そして赤ワインも加えて煮込んで、仕上げは!市販のビーフシチューのルーでした

ちょっとハーブ類を加えただけで、市販のそのままよりグッとお味がUPよ

とろとろり~んのほっかほか~

ごんぞ~さんも「美味しい美味しい」って喜んでくれました

 

会社からラフランスをいただいたので

この日のフルーツは

柿とラフランス。 もれなくふくちゃんもコレ(笑)。

 

それとハム。

 

それと残り物の鶏レバ生姜煮。


ビーフシチューは久しぶりだったせいか、なんかすごく美味しく感じて
翌日も堪能しました。

たくさん作っておけば便利よね

 

昨日ね、ちょっと多肉の寄せ植えを作ったら、めちゃ可愛くてね~

見てちょ

かわいいでしょ~

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