この日は久しぶりの照り焼きチキン！ヽ（＾▽＾）ノヤッホー♪
大きなもも肉（最近は怖いから国産にしてる＾＾；）を買ってきて
厚手の部分は包丁を入れて厚さを揃えるでしょ
で、塩こしょうしてフライパンで両面こんがり焼きます！
そこに酒・だしつゆ・砂糖を加えて炒め煮して
水分無くなったら出来あがりっ♪
やっぱり照り焼きチキンは定番だなぁ～
そして
フライドポテト～
これまた定番よね～
こういうの好きなんだよね、とまらなくなる。。。
だから普段は我慢してるんだけど
この日は解禁！！
豚が近づくよ～～
ジャガイモは皮つき、レンチンしてから切って170℃の油でこんがり揚げて～
そして
アンチョビがまだ残ってるので、アンチョビキャベツ。
これってご飯のおかずにもなるね。
これも久しぶり、高野豆腐。
ま、なんですな、フライドポテトの罪を高野豆腐で落とそうみたいな
無理よねっ(笑)
ウィスキーなんか飲んじゃって
これで部屋の模様替えでもしてお店風にディスプレイなんかしたら
ちょっとマンネリ感がなくなるかもよね～？
なんてチラッと思ったりしてね
来てくださってありがとう！
応援ポチポチよろしくなのよ～
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