イカのわた煮と茄子の揚げびたし～＊

ひさびさにイカの料理をしたわ～

ウチではまずはやっぱりこれかな！

 

 

イカのわた煮！

 

イカをこんなふうに輪切りにして、少し油を敷いたフライパンでこんがり焼いて
そこに酒・みりん・だしつゆ・砂糖少々いれて煮ます。

途中ワタも入れて混ぜ混ぜして煮詰める！

 

でっきあっがりーー

 

 

久々のイカ料理だし、大好きなパターンだし、ごんぞ～さん大喜び

 

一口食べて「うまいっ」　いいねいいねー、そのリアクション（笑）

 

 

それと茄子の揚げびたし。

 

 

惣菜売り場で美味しそうに並んでるのを見て
「作らなくちゃ！」って思った

 

 

それとね、これは別の日に作ったんだけど

 

このサラダが美味しかったわ～

 

例の「サラダチキン」を裂いて、ベビーリーフや塩もみキュウリ、缶詰のコーンと混ぜたんだけどね

 

 

エンドレスで食べれそうな・・・クセになるわ～（笑）

 

 

 

ごんぞ～さんの葡萄。

大粒な方のピオーネという品種。

本当はもっと黒くなるらしいんだけど、袋をかぶせておいたら
風通しが悪かったのか粒がぽろぽろ落ちちゃったんだって。

 

で、早めだけど収穫したらしい。

これが甘酸っぱくて美味しいの！

 

今日は会社にちょっと持って行って、おやつに食べていただきました。

フルーツはみんな喜んでくれるから嬉しいわ＾＾

 

 

 

 

ポチっとね～＊

 

 

 

 

ありがとう良い日をね～