一晩置いたシフォンケーキに
ラム酒入りでホイップした生クリームを添えて
お味見しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/e8/dd73fd01a295aca33122d607beb92c92.jpg)
生クリームは7分立てか8分立てにしておくと
冷蔵庫の中で分離しないということなので
(角がしっかり立つまでホイップしてしまうと分離するって)
柔らかめのホイップです。
夜、Kちゃん(夫)に出してあげるとき
もう一度ホイップしなおします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/d7/565cc367a0101f54aa65492964b7d415.jpg)
シフォンケーキはふんわりもっちり
とっても美味しくできました。
私が作ったなんてウソみたい(笑)。
ちゃんとレシピ通りにやったのが良かったです。
今夜はふくちゃんにも
ほんのちょっとだけ、お裾分けしてあげましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/6f/ff5a5762f37dfa4c229de830557658e0.jpg)
さぁ、次はどんなシフォンケーキにしようかな?
それでは皆様、今日も良い日を!
来て下さってありがとうございます。
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