先日テレビで
業務スーパーでまとめ買いをする子沢山ママの話を見て
そのママがまた素敵な方で
私も業務スーパーに行きたくなりました(笑)!
そんなもんでしょ?(^m^)
で、行ってみたら、結構混んでて
いろいろありましたよ~
冷凍ものは普通のスーパーとは比較にならないほど
安かったです!
量もたっぷりあって、冷凍庫がもうちょっと余裕があれば
もっと買いだめしたかった!
そして作りました!
まずは冷凍椎茸で煮物。
使ったのは一袋の半分程度です。
たくさん入ってました~、500g、165円?とかそんな感じ。
お肉や油揚げと一緒に煮ましたが
生の椎茸より味が染み込んで、つるっとした舌触りです。
これは美味しいです。
出汁がでて、ちょっと干し椎茸みたいなお味なんですよね。
もう一つ、これは便利!と思ったのが
冷凍菜の花。
500g、178円とか?そんな感じ(正確に覚えていない^^;)
これは茹でて冷凍してあるものですが、一応さっと湯通ししました。
絞って、普通におひたしに。
意外に歯ごたえもあって、これ、いいです^^v
さっと一品ができるって最高。
ちなみに鰹節のパックも業務スーパーで安かった!
そしてムール貝の冷凍も買ってみました。
これも500g。しっかりした量で入っています。
280円くらいだったかな?めちゃ安。
すでに加熱してあるそうですが
普通にバター焼き(酒蒸し)してみました。
本当は白ワインがいいんだけれど切らしていたので
料理酒です。
加熱したものを、また加熱するので
生のムール貝のお料理に比べると身が硬めになってしまいますが
久しぶりのムール貝だったせいもあって
夫は「美味しい」とか言っちゃって喜んでいました。
これも冷凍庫にあれば何かと役立つ冷凍ものですね^^
ちなみに前の日のフランクフルト入り湯豆腐を
味噌汁にアレンジしなおしました。
お豆腐(これも業務スーパー)を足して
だしを加えてお味噌汁に。
キャベツとモヤシもちょこっと入れたか?(笑)
そして夫がいつのまにか肉まんを買って来て
冷蔵庫に入れてあったので
それは炊飯器の保温で温かくしました。
肉まんを一度水浴びさせてから温めると
カラカラにならなくていいのよ^^
他にも業務スーパーで買ってきたので
またUPしますね~♪
それでは皆様、今日も良い日を!
来て下さってありがとうございます。
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