青梗菜は炒め物むき

＜朝食のメニュー＞
青梗菜炒め
　ウインナー、卵
納豆
　刻みネギ、からし付き
うずら豆（フジッコ）
ネギと長芋の味噌汁

「おひたしにしようと思って」と、
Tちゃんがミニチンゲン菜を買ってきましたが、
ちょっと待って、と昨日止めて、今朝に。
ゆでても炒めても青々しているのですが、
ゆでると堅さが残るのね、歯の悪い人には不向きよ。
普通は丸ごと使うのですが、食べやすいように
切ってます。
ね、全部食べたでしょう？
梅雨に入りました、でも昼過ぎには雨はやみました。
適度なおしめりでよかったわ。