スーパー原信のレシピで蒸し野菜

　　　＜夕食のメニュー＞
イカ、カキ、エビのフライ
蒸し野菜サラダ
　にんじん、黄にんじん、レンコン、さつまいも
　スナックエンドウ、スモーク生ハム
　cgcイタリアンドレッシングで
たくわん
海老しんじょ
雑煮汁
　鶏、ホタテ、梅型の生麩、青菜
一部の人は　きな粉餅

大きな鉢の出番です。　
スーパーにあったレシピナビの1月号を参考に、温野菜サラダ。
切った野菜を蒸し器で蒸すだけ。すごくカンタン。
それを、おろししょうが、酢、などをいれたドレッシングをかける、とありますが、
酢を嫌いな人もいるので、各自が自由なドレッシングで。
バジル風味もよく合いました
なるほど、これならレンコンもやわらかくなりますね
レシピではウインナー、キャベツ、カブなども入ってます、こんどやってみましょ。

年齢の高い層には、受けませんでした。
新しい(?)料理法は、なんでもダメなんですわ