加島屋のしょっぱくないほうの鮭

　　＜夕食のメニュー＞
時鮭の塩鮭（18センチもある！）
　大根おろし添え
煮しめ
　ニンジン、ジャガイモ、ごぼう、ブロッコリー（これらは地元の）
　長崎の干しシイタケ、どこかのコンニャク
　（カボチャ・ナスを煮た時の残りの煮汁で）
スーパーのテリーヌ
　（実はかまぼこ？）

私は、このしょっぱくないほうの塩鮭がいいわ。
脂がのってて、まろやかなおいしさ。
しょっぱいのは美味しかったけど・・・あとから口が荒れました。

家の中を探し回っても見つからなかった大きな梅型の型抜き。
正月が終わってから、近くのスーパーで見つけて新しいのを買いました。
飾り切込みがむずかしいです

昼も気温0℃。夜は粉雪。ついに寒波が来たようです。