長ひじき煮など

＜夕食のメニュー＞
サバの塩焼き
長ひじき煮
　(じゃがいも、ニンジン、椎茸、あぶらげ)
ナスのこうじ漬け
トマト

長ひじき煮のじゃがいもは地元の出島です。
キタアカリは、まだかなあ。

8日夕食は鮭のムニエル

＜8日夕食のメニュー＞
骨とり鮭のムニエル・ホワイトソースかけ
(ゆでキャベツ・ブロッコリー添え)
丸茄子と絹厚揚げの煮しめ
トマト

お子様用だった骨とり鮭の切り身(冷凍庫より).
スーパーの常連だが、チリ産
もともと、ここには鮭はいなくて、
日本人が養殖を始めたのだという説あり　
ちょっと抗生剤が不安。