チキンポトフ

＜夕食のメニュー＞
鶏もも肉のポトフ
　(メークイン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、インゲン)
カツオのたたき
切干漬

昼から作りはじめて、アク取り２回、
弱火にして1時間
あとは、放置して
夕飯時に、温め直す。
メークインが、とろけてました🧡