★夕食のメニュー★
魚の塩焼き
南蛮エビの刺身
米ナスの田楽(クルミ味噌で)
トンカツサラダ
レタス、キュウリ、トマト
7寸皿から飛び出すデカさの魚、なんだと思う?
「ギスですか」 ぶぶー。
「トビウオか」 ぶぶー。
カマスですよ。大きいよね。こんなの初めて見ました。
焼いてるときに出る脂もすごい。
地物ではないですが、美味しかったです
夕方、小雨になりました。
『あなた』(谷川の俊ちゃん+長新太)を借りに図書館へ行って
傘を忘れてきた程度の雨
気温15℃。夏の半袖をついに仕舞い、
毛糸のカーディ、ネル地の長袖ブラウスを出しました。
エアコンは暖房モード、フィルター掃除がまだでも
魚の塩焼き
南蛮エビの刺身
米ナスの田楽(クルミ味噌で)
トンカツサラダ
レタス、キュウリ、トマト
7寸皿から飛び出すデカさの魚、なんだと思う?
「ギスですか」 ぶぶー。
「トビウオか」 ぶぶー。
カマスですよ。大きいよね。こんなの初めて見ました。
焼いてるときに出る脂もすごい。
地物ではないですが、美味しかったです

夕方、小雨になりました。
『あなた』(谷川の俊ちゃん+長新太)を借りに図書館へ行って
傘を忘れてきた程度の雨

気温15℃。夏の半袖をついに仕舞い、
毛糸のカーディ、ネル地の長袖ブラウスを出しました。
エアコンは暖房モード、フィルター掃除がまだでも

朝食のメニュー
牛肉と玉ねぎの甘醤油炒め
シメジ、卵
キャベツサラダ
キュウリ、とまと
菜と豆腐の味噌汁
牛肉の薄切りなら、柔らかいね。
完食~。
「朝から牛肉」は、私の母の便通対策でした。
さて、トノにはどうでしょうね。
今日も快晴。働きモードの日。
本棚、タンスを動かして上敷きゴザを替えました。
断捨離してもしても 本を買いためるヤカラがおりまして
本棚の中味は減らないで、あふれてます~
牛肉と玉ねぎの甘醤油炒め
シメジ、卵
キャベツサラダ
キュウリ、とまと
菜と豆腐の味噌汁
牛肉の薄切りなら、柔らかいね。
完食~。
「朝から牛肉」は、私の母の便通対策でした。
さて、トノにはどうでしょうね。
今日も快晴。働きモードの日。
本棚、タンスを動かして上敷きゴザを替えました。
断捨離してもしても 本を買いためるヤカラがおりまして
本棚の中味は減らないで、あふれてます~

★夕食のメニュー★
アジフライ
スダチ付き
花イカと菜の花のわさび醤油
里芋煮
オータムポエム菜のおひたし
活きのいい鯵をみかけたので、フライに。
(塩焼きは飽きたねえ)美味しい
他の方は三切れです。 私はこれで、整腸剤付き
大好きなのに苦手になったもの・・しめ鯖、ビーフシチュー、カレーなど
うっすら霞がかった秋晴れ(?)風もさわやかな布団干し日和でした。
枠が壊れた大型の鏡を、ゴミ処理場にそろりそろりと運搬したけれど、
地下のゴミ溜めにガシャ~ンと落とされて
、気が抜けました。
古布団や錆びた物干しザオなども断捨離。計240円。気が晴れました
アジフライ
スダチ付き
花イカと菜の花のわさび醤油
里芋煮
オータムポエム菜のおひたし
活きのいい鯵をみかけたので、フライに。
(塩焼きは飽きたねえ)美味しい

他の方は三切れです。 私はこれで、整腸剤付き

大好きなのに苦手になったもの・・しめ鯖、ビーフシチュー、カレーなど

うっすら霞がかった秋晴れ(?)風もさわやかな布団干し日和でした。
枠が壊れた大型の鏡を、ゴミ処理場にそろりそろりと運搬したけれど、
地下のゴミ溜めにガシャ~ンと落とされて

古布団や錆びた物干しザオなども断捨離。計240円。気が晴れました

夕食のメニュー
鶏の酒蒸し・バンバンジー風
トマト、レタス、きゅうり
煮びたし
オータムポエム、絹厚揚げ、ニンジン、カボチャ
枝豆(肴豆)
夕飯の献立が決まらない日。スーパーをウロウロ。
魚も飽きたが脂っこいものは食べたくない。
で、鳥の酒蒸し、TVでこれなら柔らかくなるといっていたが、手羽を買って失敗。
芯まで火がとおるのに時間がかかって、結局硬くてパサパサに
それで、タレでごまかそうとバンバンジーソースをかけた、
しかし、だましおおせなんだわ、猫とトノは
ま、肴豆がおいしかったので、かんべんね。
昨夜はいっとき雷雨とアラレ(ヒョウ?)
きょうは、ごきげんな青空がときどき顔を出したがヒンヤリ。
鶏の酒蒸し・バンバンジー風
トマト、レタス、きゅうり
煮びたし
オータムポエム、絹厚揚げ、ニンジン、カボチャ
枝豆(肴豆)
夕飯の献立が決まらない日。スーパーをウロウロ。
魚も飽きたが脂っこいものは食べたくない。
で、鳥の酒蒸し、TVでこれなら柔らかくなるといっていたが、手羽を買って失敗。
芯まで火がとおるのに時間がかかって、結局硬くてパサパサに

それで、タレでごまかそうとバンバンジーソースをかけた、
しかし、だましおおせなんだわ、猫とトノは

ま、肴豆がおいしかったので、かんべんね。
昨夜はいっとき雷雨とアラレ(ヒョウ?)
きょうは、ごきげんな青空がときどき顔を出したがヒンヤリ。
夕食のメニュー
真鯛の即席みそ漬焼き(皮しか味が染みてないで不評)
庭のトマト添え(まだ硬い)茶碗蒸し
枝豆、にんじん、三つ葉
白菜のおひたし
ベーコン千切り
ゆで干し大根煮
あぶらげ、にんじん、ごぼう、干シイタケ、昆布
朝、NLBを見るのにツレが早々起きてきて、煮しめが間に合わない。
(ア・リーグ優勝のロイヤルズおめでとう)ツレは遅刻か?
それで、昨夜の残りの肉で朝食はごまかして、煮しめは夜に回す。
ゆで干し大根は硬かったんですが、
時間がたって柔らかになって食味はよくなりました
真鯛の即席みそ漬焼き(皮しか味が染みてないで不評)
庭のトマト添え(まだ硬い)茶碗蒸し
枝豆、にんじん、三つ葉
白菜のおひたし
ベーコン千切り
ゆで干し大根煮
あぶらげ、にんじん、ごぼう、干シイタケ、昆布
朝、NLBを見るのにツレが早々起きてきて、煮しめが間に合わない。
(ア・リーグ優勝のロイヤルズおめでとう)ツレは遅刻か?
それで、昨夜の残りの肉で朝食はごまかして、煮しめは夜に回す。
ゆで干し大根は硬かったんですが、
時間がたって柔らかになって食味はよくなりました

14日朝のメニュー
野菜天
オータムポエム菜のおひたし
トマト
レンコン炒め
牛肉そぼろ
ナメコとカイワレの味噌汁
アズマアゲより野菜天のほうが柔らかいので
この頃はこっち。
夜は栗の代わりに芋、で芋ごはん。
こっちのほうが甘くて柔らかいですよね。
風邪っ気で、寝てました。きょう15日の画像はなし。
キャベツ炒めとか、サンマの塩焼きなんかを食べてます。
あと、アンパン。カボチャプリン。
食欲はあるから、大丈夫、だと思う。
野菜天
オータムポエム菜のおひたし
トマト
レンコン炒め
牛肉そぼろ
ナメコとカイワレの味噌汁
アズマアゲより野菜天のほうが柔らかいので
この頃はこっち。
夜は栗の代わりに芋、で芋ごはん。
こっちのほうが甘くて柔らかいですよね。
風邪っ気で、寝てました。きょう15日の画像はなし。
キャベツ炒めとか、サンマの塩焼きなんかを食べてます。
あと、アンパン。カボチャプリン。
食欲はあるから、大丈夫、だと思う。
夕食のメニュー
ハンバーグ(牛3:豚7)
ニンジンのグラッセ
レタスサラダ
鮭缶のせ
長芋の短冊
焼海苔かけ
日曜恒例、Tちゃんのこねこねハンバーグ
「何か足りない、 あれ、どこ?
」と、香辛料を探す。ハンバーグを作るときいつもつかってたアレ!
う~ん、なんかあったはずだよね・・と探すけれど
胡椒、カレー粉、タイム、サフランしかない。なんだっただろうね・・・
といいながら、しっかりこねて塩・胡椒だけで焼いたハンバーグ。
バター・ソース・ケチャップをまぜてかけて、じゅうぶん美味しかったです
食後、ネット検索してみましたら、ああ、あれ、
ナツメグでした。
使い切ってたんでした。買ってこようっと。
というか、どちらも、ナスです ぼけなす~
ハンバーグ(牛3:豚7)
ニンジンのグラッセ
レタスサラダ
鮭缶のせ
長芋の短冊
焼海苔かけ
日曜恒例、Tちゃんのこねこねハンバーグ
「何か足りない、 あれ、どこ?
」と、香辛料を探す。ハンバーグを作るときいつもつかってたアレ!
う~ん、なんかあったはずだよね・・と探すけれど
胡椒、カレー粉、タイム、サフランしかない。なんだっただろうね・・・
といいながら、しっかりこねて塩・胡椒だけで焼いたハンバーグ。
バター・ソース・ケチャップをまぜてかけて、じゅうぶん美味しかったです

食後、ネット検索してみましたら、ああ、あれ、
ナツメグでした。
使い切ってたんでした。買ってこようっと。
というか、どちらも、ナスです ぼけなす~
