おだやかな日曜日です。
ちーちゃんとちーちゃんパパはパパの実家にお出かけ。
ゆっくりと朝食の後、いつもの朝家事を済ませて、料理を２つほど仕込みました。
前夜、煮豚を２本煮たので、その煮汁で佐久の郷土食の「煮こじ」を煮たのでした。
大根に味が染みておいしいんだなー。
体を休ませるために、大きな仕事を止めにして・・・・自分のお布団干しましたあー。
今時あったかお布団に包まれて眠るの最高だろうな、と。
そして作業部屋に籠って、チクチクです。
先日作った、つるし雛の大根１５本のほかに３本が途中だったのです。
これは３本だけで竹ひごにつるしました。
昼食は義母が「おじや」にして、顎の調子がよくないからと。
それではと「洋風おじや」です。
私が高校生の頃、雑誌か何かで知ったレシピです。
長ネギ又は玉ねぎを細かく刻んで炒めます。そこにお水とコンソメ１個を入れます。
煮立ったら少し煮て、ごはんを入れます。
固さは好みで、味付けはトマトケチャップ。
仕上がり間際に１人に１個の卵をポンと入れ、好みの半熟にします。
お皿によそい半熟卵を崩しながらいただきます。
義母が「おいしい」と。
年に３回位思い出した時に作るおじやです。
午後はマスク作り開始です。
流通しているからいらないと言えばいらないのですが、春先、もう一生自分のマスクは買わない・・・なんて固く決意したもんだからね(笑)
当時、家中探したら、マスクに使えるカーゼが結構あってびっくり。
いつでも縫えます状態にしてあるから。でも少しサイズを大きくしょうと型紙を直すところから始まりました。
そしてうれしいことに、もう来年３月までは閉鎖と聞いていた「つるし雛教室」。
先生少人数にして開催されていたご様子で、お一人欠席が出ましたからとお声をかけてくださいました。
「花嫁さん」が出来ることになりました。まだ完成までは遠いでしょうが。
そしてさらにうれしいこと。
甥から次女が今朝生まれたとラインが入りました。
もう名前も決まっていて。
おめでとう!!
あたらしい命の誕生はうれしいわ。
今夜はちーちゃんパパがデパ地下で夕飯と明日の朝のごはんを調達してきてくれました。
先日は嫁ちゃんが、おいしいハンバーガーとホットドックをたくさん届けてくれました。
みんなのおかげで元気になれます。
お読みいただきありがとうございました。
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