水を差されて   なんでも作り過ぎ

2024年10月23日 | 家事のこと
 昨夜、寝ていて思ったのです。
先日手入れを下山のツツジのカットした枝をそのままにしておりました。
これー、そのままにしておくと草を刈る時邪魔になるよね。

今回もツツジの根元にもぐっての作業です。夫が下草を刈って、薪着いた蔓を取っておいてありました。
そうでなければもぐる元気出ません。

天気予報見たら、午前の方がよさそう。
それでは会社に行くの午後にしましょうと、支度をして外に出たトタン降り始めました(泣)
もう全く水を差されましたよ。

新米になりました。
たぶん今まで生きてきてこんなに早く新米食べるの初めてです。
新米で塩おにぎりが食べた~い、と思いつつ、昨夜は「ふきのとうごはん」。
冷凍庫の中を減らすべくですね。
この時期外れのふきのとうなのですが、なんともおいしい。
なんでもついつい作り過ぎの私。
これからは、何でも作り過ぎないようにすることにしました。
ちなみに、今食卓にはふきのとう味噌と、蕗の山椒の葉とシラスを入れた煮物も並んでいます(笑)おまけにシナチクも。
やっぱり作り過ぎだよね(笑)

夫が玉ねぎを600本植えたと言います。
えー、食べきれませんよ、と私。
今年もなかなか玉ねぎまでたどり着けていません。
2人暮らしって、こんなもんなのですね。
野菜の種1袋は結構な量があるらしく葉物が、次から次にと届きます。
うさぎではないのでそうは食べれないのね(笑)
冬菜はお肉と炒めたけれど、量が多すぎだわ。

大根もボチボチ届きます。
Cちゃんが好きな、茎のコリンコ漬けもいっぱいできます。
いやいや、この食べ方にする前は、浅漬けにしていたけれど、とてもでないけれど消費できないわね。
先日の大根は、郷土料理の「煮こじ」にし、今朝はおでん用に茹でました。

残っているナスで、トマトのミートソースグラタンにしたいのね。でもその前にマーボーナスも消費しなくては。残り野菜を一掃すべく作った揚げびたしも。昨夜の最後のゴーヤで作った生桜エビのかき揚げも残っているわ・・・・。
どんどん料理ができて行ってしまうから、冷蔵庫にはタッパーがいっぱい。
秋野菜と冬野菜が同居するこの時期、食卓も変わりつつあります。
どんなにも食べれる胃袋が欲しいわ。

お読みいただきありがとうございました。

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