サブカルチャーマシンガン

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2022年2月のラーメン食レポまとめ!

2022-03-01 | ラーメン







2月はあんまり行けてなかった・・・(汗)。
それでも、一応書きます。







8杯目:光の葉


市原市でも特に美味しいお店の一つ
個人的には純粋な美味しさで言えばトップクラスだと思う
魔法のようなスープに、
完全にマッチしている麺、
具材もすべてこのラーメンに合うものだけがチョイスされてるので、
兎に角、器の中の何を食べても美味い~っていうある種完璧に近いクオリティのラーメンでしたね
また、最後にれんげ一杯分のごはんを無料で貰えるサービスもあるんですけど、
それで雑炊状態にすると神懸かった美味さを味わえるのでおススメです。
あまりの美味しさに店出る時感動してたのはよく覚えてます。。



9杯目:やまふじ家


ここも市原市ですね・・・
しかも結構久々に参ったお店
なんでしょうね、美味しいって分かってても、
気が付けば久方ぶりの来訪になってしまう事もよくありますよね
で、
味なんですが、
以前食べた時よりも更に味が洗練されててビックリしました
家系特有のジャンク感はありつつもちょっとお洒落な味わいにもなってて、
なんだか無性に美味くてバクバク食べてしまいました
また、
このお店はライン登録すると限定丼などがお安く食べれるのでそれもまた良き!でした
次行く時また更に美味しくなってそうで楽しみですねぇ(笑



10杯目:BooBoo太郎。(千葉市)


1か月ぶり2回目。
前回行ったらあまりに美味かったので、かなり近い間隔で来てしまった
で、この日も案の定美味しかった・・・!
スープはカラメにせずそのままの方が美味しい気がする
麺も抜群に旨くてもう食べるのが楽しすぎました
前回、
ニンニクとアブラはマシだったんですがマシマシでも大丈夫そうな気がしたんでそれで注文、
目論見通りニンニクは野菜や玉子と絡めるとむっちゃ旨いし、
アブラは豚と絡めるとマジでギルティな味わいで実に最高でした、、、笑
この日は腹パンになってたけど、それでもスープ最後まで美味しかったな~って思いました。
今月も是非行きたいお店の一つです(黒ウーロンの自販機もアリ)。



11杯目:鐵(千葉市)


ここもちょっと久々になっちゃった
蘇我駅の近くにあるお店ですが、
蘇我にはタワーレコードもあるんでよく行くんですよね
そのついでに冬らしく味噌ラーメン食べたくて寄った感じでした。

ここはもう味噌スープが完璧ですね
もう今でもすぐ味思い出せるぐらいに強烈で旨い
しかも、もやしやネギなどの野菜に合い過ぎてるくらいに合ってるので、
野菜と一緒にスープ飲むのが楽しすぎて若干天国気味でしたね笑
それと、
チャーシューがちょっと厚くなってて嬉しかったのと、
味玉がトロットロで相変わらずクオリティ高いな!と
麺もちょうど良い具合の量なんで見た目の割には腹八分で食べきれる塩梅もまた粋な一杯でした
またその自家製麺が美味しくて相変わらずのラーメン魂を感じる至高の一杯でしたね。。
メンマも味が濃くて美味かったりそのこだわりっぷりも特筆すべきラーメンです。









今書いてて思ったんですが、
2月って知ってて贔屓にしてるお店しか行ってない・・・笑
ま、それはそれで大好きなお店ばっかに行けて幸福ではあったんですが!
3月はもうちょっと新規開拓も出来たら尚良しって感じですかねえ。
 なんかこう、
振り返ってみると、
あの時あれ買いに行くついでに寄ってたなぁ、だとか
この時あの用事があったなぁ、とか、
当時の記憶及び雰囲気も思い出せたりしてそういう意味でも中々良かったです
今月も大好きなラーメン屋に経済貢献出来たらヨシ、ですね。
勿論自分もきっちり楽しみながら。