10月4日は「ロールキャベツの日」です

10月4日は「ロールキャベツの日」です。ロールキャベツを、より多くの人においしく食べてもらおうと、静岡県でロールキャベツなどの製造販売を手掛けているヤマガタ食品株式会社と有限会社ダイマルが制定し、日本記念日協会が認定した。

日付は、1893年（明治26年）10月4日に日刊新聞の「時事新報」の献立欄にロールキャベツの原型である「キャベーヂ巻き」が初めて紹介されたことから、この10月4日としたそうです。