既に御存知のオーナー様も多いかもしれませんが、今年の1月、ヒルトンハワイアンビレッジの中にあのガーリックシュリンプで有名な「ブルーウオーターシュリンプ」がオープンしました。
場所は以前「花十番」というラーメン屋さんがあったところ。目の前がヒルトングランドバケーションズのショールームという最高のロケーション（？）です。
これにより「花十番」がなくなってしまったので、同僚の中には「花十番」のチャーハンが食べられなくなったのを寂しがる者もいました。
実はこのお店、オーナー様にブログで紹介しようと1月、開店早々に行ってみたのですが、その時食べたガーリックシュリンプが本当に普通だったので掲載をやめていたのです。（と言っても別にまずいわけではありません。どうせならマッキーズで食べた方がいいかな？ということです）
こちらが以前食べた定番のガーリックシュリンプです。まずはマイルド
こちらがスパイシー。どちらも普通に美味しかったです。
ところが最近、同僚の間でこのブルーウオーターシュリンプが話題に！
それはなんと名物のガーリックシュリンプではなく、「イカ」だったんです。
その名も「カラマリステーキ」
ブルーウオーターシュリンプというとガーリックシュリンプのランチワゴンのイメージでしたが、意外にもメニュー自体はこの通りかなり豊富。
3－4人向けのプラッターもありますので、家族でお部屋で食べたいときなんかにも便利ですね。
お店の中は名前の通りブルーで統一されています。
お店の前にはブルーのテーブルや椅子が並べられていて、ここで食べている方も沢山いました。でもタイムシェアのオーナーさんならやっぱり自分のお部屋でゆっくり食べたいですね。事前に電話で頼んでおけるらしいです。
注文して待つこと15分。これが噂の「カラマリステーキ」です。
「カラマリ」と言うとイカに衣をまぶして揚げたこんな感じをイメージしますが
これは名前はカラマリでも全然別物。見た感じは普通なんですけど、イカがすごく柔らかくて美味い！しかもこのレモンバターソースが最高。ライムとレモンをたっぷり絞って食べましょう！このソースだけでもご飯が進みます。
「ブログで紹介するのにイカだけじゃ寂しい」と思ってもう一品頼みました（一人者なのにねえ。。）これがマヒマヒのグリル。こちらも美味しかったのですが、カラマリと同時に食べるとやっぱりカラマリばかり先に食べてしまい、これは明日のお弁当になりました。
そしてなんと言ってもランチのお供はビール。私の大好きなマウイブリューワリーの「ビッグスウェル」です。これを飲むと他のビールは水っぽくて飲めません。ただアルコール分が６．８％と高いですし、ホップが利いていて苦いのでビールの好きな方にはお勧めです。
ハワイもやっと暖かくなってきてプルメリアもだいぶ咲いてきました。海とプルメリアを眺めながら「カラマリステーキ」とビールでランチ。週末のプチ贅沢でございました。
カラマリステーキ、お勧めです。