新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

ナスの初収穫

2011-07-15 23:50:57 | 畑・工作


本日、今年最初のナスの収穫となりました。

例年よりも少し木の成長が遅いようですが、それでも、しっかりとおいしそうなナスが出来上がりました。またシシトウも数本採れ出したり、トマトも数個の収穫となりました。連休のお客様に出すほどの量はまだ採れませんので、もう少しあとにお越しのお客様からとなりそうです。

今年のトマトは、例年の「アイコ」という品種とは違うものにしています。このミニトマトは赤くなるのではなくオレンジ色で食べ頃になるのを、来られたお客様に指摘されて思い出し、本日食べてみました。皮が少し厚く口に残りましたが、味はまずまずでした。何よりも例年はカラスが食べてから人間に廻ってくるのが通例でしたが、今年はネットが上手く張れたので人間様が先に頂くことが出来ました。

コメント
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