新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

羽後町、そば屋・彦三

2016-08-08 23:19:41 | 食文化



今日は消防署による立ち入り検査がありました。例年、大曲の花火で大仙市内の宿泊施設が満室となりますので、その前に事前のチェックがあります。今回も事なきを得て、所要時間は30分もかからずに終了となりました。



さて、先日の羽後町観光地(?)ツアーでは昼食を羽後町でとりました。羽後町で有名なのが「そば」。今回は町の郷土資料館の先にある「そば屋・彦三」に行きました。店といっても普通の民家。山形などで度々見られるような店舗。座敷に上がって、せっかくだからとお薦めの彦三セットを注文しました。



ざるそばと揚げそばがき、そばサラダ、そば(がき)きな粉といったそばのフルコース状態。料金は1,450円とかなり高めですが、観光客などにはいいかもしれません。もちろん1,000円以下で食べられる普通のそばのメニューもありますし、秋田では夏にポピュラーな「冷がけそば」もありました。また山形のこうしたそな屋には、そばしかメニューにはありませんが、こちらには「うどん」もありました。

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