新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

ジャガイモの発掘作業、続きと後始末

2022-07-12 23:28:53 | 畑・工作

なかなか当たらない天気予報ですが、今日の午後には一雨あるとのことで、午前中に一昨日残した畑の芋掘りの続き。1畝分ですので、1時間ほどで発掘作業は終了。採れたメイクインはケース4つほどになりました。

普通ならこれで作業終了なので、近隣の農家の方は、掘り出した場所を再び耕して、大根や白菜と云った秋に収穫できる野菜を植え付けますが、当YHでは、それらの植付は行わず、この後来春まで休ませます。そうなると問題は雑草対策で、芋を掘った畝に新たにマルチ(農業用黒ビニール)を掛けるようにしています。

1時間ほどで、マルチも敷き終わり、これで今季のジャガイモに関する作業は完了となりました。あとはせっせと食べるだけです。

ついでにキュウリ、ミニトマト、シシトウ(初)の収穫。

のち

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