おせちの買い出し

本日は日曜日で、いつもなら買い物を避けるのですが、今回はスーパーの売り出し日が今日、明日ということなので出動。正月に出すおせち料理で賞味期限の長めの材料や、これからのお客様の夕食の食材などの大部分を本日調達。賞味期限の短いものは、明日か明後日、再び買い出しに出る必要がありますが、その際はレジが混むでしょうから、最低限にできるようにしておく必要があります。

振る舞い酒の調達も行いましたが、私が飲まないこともあり、お客様でも飲まない方が多く、また今回予約頂いている方は、ほとんどが顔が思いつく方なので、あまり多く酒を用意する必要はなさそうです。それでも正月早々、酒が足りないというのも悲しいことですので、気持ち多めに。松の内が明ければ、雪も本格化し、お客様がいつ来るかわからない時期になりますので、残った場合、無駄になってしまう可能性もありますから、その辺の塩梅が難しいところ。最終的には、夕食で提供する豚の角煮のタレに入ることになります。

さて夜になって、秋田新幹線が停電で止まっているというニュース。一両は田沢湖駅で、もう一台が角館～大曲間とのことで、停電ということで車両の照明や空調も停止しているようです。本日電車で来られたお客様がいるので、明日その影響が残らなければと思っています。