茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

朝食

2014-04-30 08:27:38 | 今日の献立


◆・揚げだし豆腐
 ・きんぴらごぼう
 ・焼き海苔
 ・胡瓜糠漬け
 ・じゃが芋と玉ねぎの味噌汁

利尻昆布を水に浸しただけの出汁を取っていたのを忘れていたので
今朝はそれで味噌汁を作ったけど、もったいなかったかな

昔は味噌汁は煮干を使うか、時間がない時は「いの一番」を使って作っていましたが
今は二人なので、煮干し、鰹節、昆布などでちゃんと出汁を取っています。
プチ贅沢と言っていいかもね。
コメント
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