昔の仲間との会食

アボカドと魚介のカクテルサーモンマリネ・タコのマリネバジル風味・カキのプロバンス風香草風味



ヤリイカロースト春野菜と共にアンチョビ風味



モッツアレラチーズと鶏ムネ　大根のラペ　生ハム添えバルサミコソース



ホタテのローストレモン風味



真鯛とオニ手長ポワレアメリケーヌソース



みかんのグラニテ



国産牛フィレ肉とフォワグラポワレトリュフソース



デザート

２月の大雪の日が会食日だったのですが、
延期して今日となりました。

朝食

◆・オムレツ(サニーレタス、レタス、トマト）
　・南瓜のチーズ焼き
　・佃煮
　・納豆
　・ヨーグルト



挽肉と玉ねぎ入りのオムレツ