大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

今週もしみじみ地味滋味~~

2015-02-13 19:01:56 | DAYS
白菜なんか食べ飽きてるわい!って声が聞こえなくもない今週のメインランチ。



中にはベーコン入りのスパイシーなひき肉ダネをぎっしり詰めました。
1時間ほどオーブンで焼いて、ニンジン入りのトマトソースをからめてお出しします。
白菜に肉汁がからまって、ほんと田舎の料理。しみじみ地味滋味~~



しかし、本日のランチは塩豚パスタが優勢でした、、、
みなさん食べにいらしてください☆


2/13(金)~16(月)のランチメニュー

◎白菜巻きのミートローフ ニンジン入りトマトのソース

◎塩豚とブロッコリのパルミジャーノパスタ

◎ツナと新じゃがいもの味わいドライカレー


やっぱり塩豚強いですね。
塩牛や塩鷄って聞いてもあまりそそられませんもんね。



最近、南の暖かい地方のホクホク新じゃがいもが出始めましたね。
やっぱり当たり前に美味しい。
ので、ニンニクと塩を入れた多めのオリーブオイルでポテトをソテー。
それをツナのカレーに入れました。
春も近づいてるようですし(と、思いたいっ)、ちょいと軽い一皿です。




まだ多少チョコレートビール在庫ありますよー。
バレンタインのチョコのプレゼントお忘れの方、いかが?
ハートクッキーもつきますよー

常連Aちゃんは毎年職場で配ってるので、今年も大量に購入してくれました。
なかなか気の利いたバレンタインだよね!
今夜は3人の女性がチョコビールを買いに来てくれましたよ。



大麦で知り合ったお客様同士が、お仕事で繋がる、、
ハタからみててもなんかいい話だなあ~

建築士Mさんと家具職人Dさんがランチ兼ねて打ち合わせに。
模型やパソコン、図面など持ち込んで、普段は見ない仕事のお顔をしてました⁇

良いお仕事になるといいですね!




✳︎来週2/17(火)~19(木)連休します。



(忌野清志郎ロックンロールショー FILMを見てきました!キヨシローさんの今の時代の発言を歌を聞きたい。
私も流されずに強く生きていきたいものだ こむぎ)





コメント
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