夜メニューいろいろ

　きょら5月最後の日ですが。

ううっ　地味に寒い。

台風の影響か、今日はいちにち雨降りでした。

土曜日はお天気良さそうですね。

お待ちしております！

　夜のおつまみやちょっとしたフードも評判良いです！

毎日、ちょこちょこ作っております。

飲まない方には定食スタイルのセットメニューもございます。

楽しんでくださいまし！

　ランチは久々にカツレツ！

☆5/31（金）〜6/5（水）のランチメニュー☆

①ややBigなカツレツ　レモン＆チーズ

②チキンの白いラグーパスタ

③オリエンタルなさばカレー

④スコーンセット

　薄〜いけど、大きくて軽いポークカツレツは、衣も自家製。

細かいパン粉が軽さをさらに演出。

チーズがアクセント〜〜

パスタの写真撮り忘れちゃった！

でも美味しい、チキンの煮込みソースですよー

　久々にさばカレー参上！！！

ナムプラーを効かせ、ココナッツミルクにレモンをたくさん絞ったカレーに、さばの味噌煮を作る要領で短時間煮る。

ごはんが進む美味しさ、ファン多し！

　さあ、あなたはどれにする？？

　〈ちょっとおおむぎこむぎニュース！〉

　お客様で茅野市在住、ヤマテン主催の山岳気象予報士であり登山家の猪熊隆之さんが、つい１０日前の5月21日午前8時10分、エベレスト初登頂されました！！

おめでとうございます！！！

本日、茅野に来たら真っ先に食べに来ます、のとおり、ご報告しにきてくださいました！！

　4/8に茅野を出発して、2ヶ月も経たずにエベレスト登頂し、こちらに帰ってらっしゃいました。

ネパールに着いて、高所順応を始めたらコロナに似たつらい風邪を引き、入院されたそう。

高所順応はある程度済ませてはいたそうですが、そのせいで予定がずれ込んだそうですが、無事登頂し無事下山されたとネパールから発信されたXで見て、こむぎも感動！

　猪熊さんは旧知の仲である、国際山岳ガイド近藤賢司さん率いるアドベンチャーガイズ公募登山隊の一員として、気象予報をしながら登ったそうです。

今回は、予報がとても当たり、やはり現地にいると冴えるとのこと！

　いや、茅野にいながら、世界の山の天気予報を素晴らしい精度で予報するって、どうしてそんなことができるのですか？？？

と、何回か聞いたことありますが、

「もちろんネットも見ますが、あとは想像力です」

なんて、いつも驚異的なことをおっしゃる。

経験に裏打ちされた想像力なんでしょうけど、猪熊さんの脳には3Dでもありもしくは4Dくらいの、常人にはない考え方、理解度があるんだろうな、と驚くばかり。

　Xの写メを貼り付けさせていただきました！！

素晴らしい景色。

8848mの空気はどんなだったのでしょう。

（ケーキのお皿、標高が8488と書いてありますが、なんと間違い😑😑Mさんは詰めがとにかく甘いです❌）

猪熊さんのエベレスト登山記を、大麦小麦で話してもらいたいなあ、とも考えております。

できるといいなあ！プロジェクター、貸していただける方いますか？？

いらしたらぜひ！！

ほんとうにおめでとうございました‼️

（他にも、エベレストを登ることとは、ということや、21年前との身体の違い、など、いろいろお聞きしました。
その場にいらしたお客様からも祝福が！

良い日でしたね。こむぎ）