お野菜を食べよん!

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やっと・・・やっと!

2008-01-17 | 梅仕事

床下収納から梅干しを出しました~

去年の夏、土用干しをした後、カメに移して床下収納へ・・・

昨年の十月ごろには一昨年漬けた梅干しが無くなってしまい、家族からは「まだ、ダメ~?」の声が・・・

でも年を越さないと、ただしょっぱいだけの梅干しなので、我が家はいつも年が明けてから♪

家族には「待て!」の号令を言い渡してじっと我慢の犬 イエイエ!子に~

いつもは年明け早々に出すのだけれど、今年はついつい忙しさにかまけて遅くなってしまいました・・・

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左はそのままカメに戻したもの・・・昔ながらの超酸っぱい梅干しです

右・・・超酸っぱい梅干しが苦手な私はいつもたっぷりのハチミツ(今回はザラメ)も一緒に入れます・・・ただし皮が少々固くなるのが難点!

これで明日から娘のお弁当に梅干しが復活です♪

家族のみんな~お待たせいたしました~!

さぁ~「よし!」

 

 

 

コメント
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