たまには・・・

「白子」が大好き！

でも、残念ながら私以外の家族は、こういった類のものは嫌いときている。

旬である冬には、新鮮で美味しそうな「白子」がスーパーに並ぶので・・・

思わずふらふら～～と買ってしまうことがある。

が、１人でいただくには量が多く、好きと言えども閉口してしまうことが多々。

でも、先日パルシステムさんで見つけました！

冷凍の「白子」♪

しかも、１００ｇという１人でいただくにはちょうどいい量♪

思わず、購入♪

先日、夫が出張でいなかったので・・・よ～し！今日はチャンス～～！

と、冷凍庫から出して解凍♪

バターでサッとソテーするのも美味しいけれど、今回はやっぱり湯引きしてポン酢で♪

ちょうど野菜ＢＯＸで「空芯菜」が届いていたので・・・

それをニンニクと一緒にソテーして添え、一緒にポン酢でいただきました♪

久しぶりにいただいた「白子」・・・いといと美味し♪

息子には、息子の大好きな「わしたポーク」をソテーして♪

家族の好きな物を別々に作って食べる・・・

本当はあまり好ましくはないけれど、たまには・・・いいかな？