お野菜を食べよん！
今日は雨の一日になるのかと思ったら・・・
やっぱり？いいお天気になりましたね♪
昨晩は「おしめり」があったものの、お野菜たちにとってはもうひと雨欲しいな～～～♪
でも今日は自宅でお教室だったので、参加してくださった生徒さんたちにとってはよかったですね♪
で、今日のお教室で取り扱ったお野菜は・・・「アスパラガス」♪
今のほんの一時期だけに美味しい国産の「アスパラガス」が沢山出回るからです♪
そんな「アスパラガス」をあの手この手で食べつくそう！
と言うことで、なんと！５０本以上のの「アスパラガス」をあの手この手で調理しました♪
どんなお料理だったかは→「コチラ」をクリックしてご覧くださいね♪
生徒さんがせっかく撮ってくださったので・・・私の講師ぶりもアップです♪（笑）
私のメニューの特長は、「知恵」を使い「工夫」をこらして・・・
簡単に作れるということ♪
それは、お教室でのメニューを日々のお料理に即！生かして欲しいからです♪
でもありがたいことに、前回参加してくださった方たちが前回のメニューをお家でもちゃんと作って下さったとのこと♪
しかも、自分流に改良したり工夫しながらご自分の家庭の味にして下さっていること♪
うれしいですね～～～講師冥利に尽きます♪
今日は皆さんお疲れさまでした♪
来月は「夏野菜 DE イタリアン」♪
また色々な工夫をこらしたいと思います♪
