イチゴサンド♪

「フルーツサンドなんてありえない！」

ずっとそう思っていました♪

だって、食パンに生クリーム？それにフルーツでしょ！？（固定観念でガチガチでした♪）

そんな私が初めて「フルーツサンド」を食べたのは６年ほど前のこと♪（確か♪）

で、その時は「この組み合わせ・・・確かにありだわ～♪」

そして、それから数年が経ち、とあるお店でいただいた「フルーツサンド」の美味しかったこと！

で、「フルーツサンドって美味しい！」

に変わりました♪

ただ、残念ながらそのお店はもう無くなってしまったんだけれど・・・♪

 

今日は久しぶりに「イチゴサンド」が食べたくなりました♪

「フルーツサンド」の中で「イチゴサンド」が一番好きなんです♪

なので今日のお昼ご飯に♪

「イチゴ」は隙間なくたっぷりと置いて♪

そして「イチゴ」の上にさらに「クリーム」をたっぷり乗せます♪

「クリーム」は乳脂肪４２％の「生クリーム」に「マスカルポーネ」を合わせていて・・・

しかも甘さを控えているので、たっぷり入れても重くなく、ペロリといただけちゃうんです♪

この「イチゴサンド」♪

本当は一昨年の春に「お教室」でやるはずだったんだけれど・・・

今年の春はどうかしら？

 

あと今日、「茶まんじゅう」を作りました♪

明日は実家へ行く日なので、この「茶まんじゅう」を持って行こうと思っています♪

ただ、持って行く前に「あること」をします♪

でも、それはまた明日にでも♪