オムDE食いジーヌ・・・手作りソーセージ♪

今日はおやじ料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」の活動日♪

「ソーセージ」を手作りしました♪

もっとも本格的ではなく、ラップで巻いて作る「ソーセージ」です♪

「材料を混ぜ混ぜしてラップで巻いて蒸す♪」

それだけなんだけれど、美味しく作るには、ポイントとして・・・

「ベーコン」は細かくみじん切りにすることと・・・

そして手早く、でもしっかりと練るように混ぜること♪

食感がよくなります♪

手作り感満載の、ぷっくりとした美味しそうな「ソーセージ」の出来上がりです♪

で、今日のラインナップは・・・

この「ソーセージ」で作った「ホットドッグ」と「ジャーマンポテト」と「スープ」でした♪

手作りの「ソーセージ」はまた格別の美味しさがありましたね～♪

ちなみに味はしっかりめに付くので、ホットドッグにしない場合は、ケチャップは付けずに、付けるとしたら「マスタード」だけにして召し上がれ♪

 

オムＤＥ食いジーヌの皆さま

お疲れさまでした♪

次回は「羽根つき餃子」です♪

 

今日は、いつも利用している「滝野川会館」が使えなかったため・・・

「赤羽文化センター」で♪

明日はこちらで「親子料理教室」があるので・・・

この「オムＤＥ食いジーヌ」のランプが「親子料理教室」に変わります♪

さて♪

明日参加下さる「親子さん」そして「スタッフ」さんのために作ったのは・・・

今回は「チョコチップクッキー」です♪