お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

今日は夫と四ツ谷へ♪

2022-12-01 | レストラン&カフェ

早速今日は、夫と四ツ谷までお出かけ♪

「結婚記念日」のお祝いをしてきました♪

本当は「結婚記念日」は10月なんだけれど、お互いのスケジュールが合わず、今日に♪

そして今年も昨年同様に→「カフェミクニズ」へ♪

昨年、とても感激したということもあるけれど・・・

この「カフェミクニズ」♪

年内で閉店してしまうんです・・・。

なので、閉店する前にもう1度食べたい!と♪

それで多分並ぶだろうと、開店の40分前に行きました♪

ところが、考えることはみんな一緒♪

昨年より、ずっと多くの人が並んでいて・・・

我が夫婦の後ろ二人で、一巡めは終了♪

二巡目以降の人たちは、みんな諦めて帰って行かれました♪

 

ランチメニューは1種類で1380円♪

「シャンパンorワインとコーヒーのセット」で+620円♪

お安いでしょ~!

で、我が夫婦は「シャンパン」で・・・「乾杯!」

41年が経ちました♪

そして前菜は・・・

「バルサミコ酢」に「クリームチーズソース」に「サーモン」♪

続いて「人参のスープ」♪

サラッとしているんだけれど、コクがあって「人参」の味もしっかり♪

そして今日のメインは「ホウボウのポワレ~ヴァンブランソース~」♪

この「ヴァンブランソース」♪

魚を使ったお出しに、白ワイン、それにバター(多分焦がしバターだと思うの♪)を使ったソースで・・・

まあ!美味しかったこと♪

勿論、「ケーキ」もいただきました♪

今年も「モンブラン」と・・・

東京杉並産の「内藤栗」を使っているんですって♪

そしてもう一つは「ミルフィーユピスターシュ」に♪

香ばしくってザックザクの「パイ生地」に・・・

「ピスタチオクリーム」と「フランボワーズジャム」♪

この3つが口の中で合わさった時の美味しいこと!

そして今日も「三國シェフ」の姿をチラッと見ることが出来ました♪

そうそう♪

先日、この「三國シェフ」のYouTubeを参考にして作った「白菜づくしのスープ」♪

ブログにアップしたら・・・(最後の方にあります♪)

 

お教室の余ったもので作りました♪ - お野菜を食べよん!

お教室が終わった後は、いつも残った「食材」をあの手この手で使い切ります♪今回のお教室の料理で残った・・・例えば、付け合わせで作った「マッシュポテト」と「生ハム」は...

goo blog

 

友人も作ったと写真を送ってくれました♪

そして「なんて美味しくて優しいお味なんでしょう」って♪

私のレシピじゃないけれど、喜んでもらえて良かった~♪

さすが!プロのレシピです♪

 

それにしても今日は寒かったですね~♪

そして今年も無事にお祝い出来たことがとても嬉しく思えて・・・♪

年々、こういった節目を無事に迎えられることが有難く思えます♪

ケンカもよくする我が夫婦ですけれどね♪(笑)

今日も早速したけれど♪

でも、それはまた明日にでも♪(笑笑)


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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ゆっきんママ)
2022-12-02 22:51:28
くまですさん ありがとうございます♪

あの~
無理やり結婚した・・・イヤ!させられたのかな?
仲良くなったことがないなんて・・・。
ごめんなさいね・・・ちょっと理解できないことなので。
我が夫婦はお互いわがままなので、本当によくぶつかります♪
それこそ新婚旅行から大喧嘩!(笑)
でも、今は私の夫を出来る人は今の夫しかいないだろうな~と思うし・・・
夫の女房を出来るのは私しかいないだろうな~
って思うようになりました♪
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Unknown (ゆっきんママ)
2022-12-02 22:42:54
アナザン・スターさん ありがとうございます♪

あ~残念!
四ツ谷ではなく南青山でした♪
しかももう歳を取ったので、取っ組み合いの喧嘩はしなくなったし♪(昔はよくしたな~笑笑)
ご期待に添えなくってごめんなさい♪
返信する
Unknown (ゆっきんママ)
2022-12-02 22:39:55
PAPAさん ありがとうございます♪

42年目に入りました♪
>喧嘩もするし良い相棒になりますね
ほんとですよね~
年中、頭にくることはあるけれど(笑)いなくてはならない存在です(*^^)v

カフェミクニズは本当に残念で、リニューアルかと思ったら、そうではなく、全く違う形であらたにオープンするそうです♪

白菜、良かったら作ってみてくださいね♪
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結婚記念日おめでとうございます (くまです)
2022-12-02 10:21:09
喧嘩しながら、仲良しで41年
素晴らしいです^^
おめでとうございます

クマんち、喧嘩ばかりで、ずっと不仲で
仲良くなったことが無いのです^^;;
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喧嘩して? (アナザン・スター)
2022-12-01 23:32:46
お出掛けで、その際の喧嘩ですか?

其処って、階段があったの??
四谷って・・・

ああ・明日の更新が怖い❣
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こんばんは (PAPAさん)
2022-12-01 22:57:58
結婚記念日おめでとうございます。
41年目ですか?
長く夫婦してると喧嘩もするし良い相棒になりますね(笑)
ゆっきんママさんご夫婦 素敵だなあ~って思います。

「カフェミクニズ」閉店ですか?
残念ですね。
一度行ってみたいと思っていたのに ランチ安価で美味しそう・・・
美味しいワイン飲みたかったです。

白菜 忘れていました。
作ってみないと やっと買いましたから(*^_^*)
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