「サバサンドがウマいよ~!しかもガラタ橋の下で食べるサバサンド・・・最高!」
事前に長男からそんな情報をゲットしていたけれど・・・
何しろ、3食付きの今回のトルコツァー♪
半ば諦めていました♪
でもね・・・♪
旅行会社さんも考えてくれていました♪
「ガラタ橋」の下では無かったけれど、1日目の昼食は、その「サバサンド」♪
やった~~~!
期待に胸をふくらませ、その「サバサンド」が運ばれてくるのを待っていました♪
すると・・・なんと!!!!!
あの「鯖」が丸々一匹焼かれて、パンにはさまれて出てきました~♪
塩味がついていて、見えないけれど・・・他に「レタス」と「トマト」もはさまれて♪
意外だったけれど、以外にマッチして、美味しかった~♪
ちなみに、トルコも「鯖」のことを「サバ」って言うのかしら?そう不思議に思ってガイドさんに聞いたところ・・・
日本人の観光客向けの呼び方で、地元の人達には「サバサンド」って言っても通用しないんだとか♪
そして・・・その「ガラタ橋」と言う橋は・・・
イスタンブール市内にある橋で、写真の中の赤い屋根のお店に美味しい「サバサンド」が売られているそうです♪
次トルコへ行ったら、ここで食べてみよっと♪(? 笑)
そしてもう一つ、今日ご紹介したいのが・・・
日本でも、一時期ブームになった「トルコアイス」♪
実は私、そのブームになった時・・・
「あんなに伸びるなんて、変な添加物を入れて伸ばしているんだわ!」
そう思って食べる気もせず・・・全くブームには乗りませんでした♪
ところが、今回のツアーでガイドさんが・・・
「あのトルコアイスは、ランの球根の粉が入っていて、伸びるんです」
それをを聞いて、俄然!興味がわいてきて「トルコアイス」が食べたくなった私♪
「トルコアイスが食べたいんですけれど・・・♪」と添乗員さんやガイドさんにおねだり♪
するとガイドさん・・・
「寒いので、お店は開いてないかもしれないです」
でも諦めきれずにいたら・・・やっているところがありました~~~!
しかも日本語で書いてある!(笑)
寒いから伸びないかも・・・とガイドさんに言われましたが・・・
それも大丈夫♪ 見てくださいな♪ お決まりのあのパフォーマンスを♪
それにしても、初めて食べた「トルコアイス」が、本場トルコでだなんて・・・
かっこいい~!(自画自賛♪ 笑)
でも、日本のを食べたことがないので比較が出来ないのだけれど・・・
不二家のミルキーの味がして、とっても美味しかったです♪
ちなみに、日本の「トルコアイス」は、どんな味がするんでしょう?
さてさて♪
そんなわけで、少しずつトルコの食べ物に精通していく私♪
次回の旅行記(明後日あたり♪)も、「トルコの美味しいもの・・・PartⅢ」です♪
ほんとお久しぶり♪
私もそう思いますよ♪人間と「食」は切っても切れない関係だから、人間の歴史=食の歴史でもあるような♪
スペインもいいみたいですね~♪
トルコはヨーロッパとアジアの文化の交差点でもあるため、なかなか奥が深くおもしろいですよ♪
親日派だし♪ おススメします♪
そうですか、鯖サンドですかあ、異文化ですねえ。食事は旅の醍醐味だね。世界遺産って箱ものだけじゃなくって「食」文化もありと思うな。
我が家は年末年始に家族で初スペインへ行ってきました。次回は初トルコもリストアップしましたよ。