いそじ、ラーメン

ラーメン屋さんのいそじ（麺恋処）は、ずいぶん前から知っていたが、入ることはなかった。

混んでいたり、用事があったり、よく通るのだがいずれと思っていた。

スープはドロリとしていて、味も脂も多そうだ。

極太ストレート麺が特徴です。

うどんくらいありそうだ。

汁が濃いいので麺とのからみは良い。

私にはちょっと太過ぎだな、イクラゴワゴワ麵が好きだと言っても、、、。

焼き豚は硬めです。

普通の味で舌の上でとろけるようなことはない。硬くて冷たくてもう少しやりようがあるんじゃないか。

スープはどろどろで濃い。

ゆずが入っていて、麵を食べているときには気が付かないが、スープを飲むと気が付くぐらいだ。

煮卵も普通かな～～～。

メンマの量が多かった。

私が頼んだのは全部載せだったからか、、、。

なるとが入っているのは、いまどき珍しい。

味が濃いいので私好みじゃなかったが人気店です。

左の３つの大釜がスープです。

右正面の湯でガマは常時ぐつぐつ沸騰している。

そこは撮影禁止だそうです。

狭いお店ですが厨房には４人もいらした。

代々木の人気店です。

いそじ　食べログ　https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13041621/

東京都渋谷区代々木１－１４－５

食べログの評価は３．５８と高いが、票がはっきり分かれていた。次郎系と言う方がいるけど、全然違うと思う。濃厚豚骨魚介系だろ。その割には味がぼやけているのか。野菜も少ないし、、、。詳しいことは私にはわからないが、ちょっとドロドロすぎる。高脂血症まっしぐらって感じかな。

麺恋処 いそじ （ラーメン / 南新宿駅、代々木駅、北参道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0