最近は本当によくカフェができる。誰でもができる（特別な技術がいらない）という参入しやすさが一番の理由だが、維持できるかどうかはかなり難しい。そして利用する側からすると、特に最近のカフェの欠点というのもはっきりしている。冬場が寒いのだ。基本自分たちでできる部分は自分たちで改装したそれらのカフェは、大体防寒対策ができてない。見た目重視でガラス部分も多いし、暖房器具は僅かなファンヒーター。だから間違いなく足元が寒い。もう入る気がおきないのだ。カフェではなく喫茶店はその点ちゃんとしてるので寒いということはない。お洒落度を取るか快適さを取るかの二者択一だったら快適さだ。そう言えば個人でやってるカフェだけではなく、大手のスターバックスも全面ガラスなので足元は寒い。こうなるとこの時期は昔ながらの喫茶店一択ということになる。
