最近意識して美味しい豆腐を探してる。納得の一軒は一つあるが、そこは車で４0分とちょっと遠い。そこで近場でないかということなのだが今のところ見つかってない。当然木綿豆腐一択。これは蕎麦ならモリ（セイロ）一択と同じことだ。チョコレートならブラック、ピザならマルゲリータかマリナーラ、うどんなら醤油うどん、サンドイッチならジャンボンサンド（マヨネーズを使わないハムのバゲットサンド）、ステーキならステックフリット（これはちょっと違うか）、と色々あるが、全て共通するのは素材の良さをストレートに味わえるということ。
